0045 043204434
Amikor a nap lemenőben, akkor érdemes felmenni a hegyre. Borozgatni, beszélgeti és a kilátásban gyönyörködni. A borozóban a nyitvatartás is ehhez igazodik. Bár a 13. kerület lankás hegyeit egykor szőlősgazdák lepték el, ennek ma már se híre, se hamva. De felfelé menve, az emelkedő végén van egy borozó, ami a múltat idézi, bár a mában […]
Ne ijedjünk meg, hogy a kávézó egy nagy filozófus nevét viseli, ez inkább inspirálóan hat azokra, akik szeretnek a reggeli kávéjuk mellett elmélázni és a napra felkészülni. A környezet és a hely hangulata ehhez jó aláfestést ad. Egyébként a hely nevének semmi köze a tudóshoz. Az utcát hívják Schopenhauernek, ezért kapta a kávézó is […]
A 13. kerületi Ober St. Veit, Bécs egyik előkelő, felkapott negyede. A schönbrunni kastélytól továbbmenve jutunk el ide. Tősgyökeres helyiek lakják, pazarul megépített régi és új villák szegélyezik utunk, ha erre kirándulunk. Csendes, nyugodt környék, ahol remek éttermek szolgálják a helyiek kényelmét. Az egykori előváros régen borvidéknek adott otthont, nem voltak a helytől idegenek […]
A tudatos vegánok egyik kedvenc helye világszerte, de az is elkeveredik ide, aki olykor növényi alapú, ázsiai ételeket enne, vagy éppen a nemzetközi konyha vega változatára fáj a foga. Például egy bécsi szeletre, burgerre, vagy steakre. Nyilván nem ez az egyetlen vega gyorsétterem a Földön, de ez elüt a többitől. Különleges. Annyiban mindenképp, hogy a […]
A Westbahnhoftól csupán kétutcányira van, külföldiek mégsem járnak ide. A bécsiek, a biliárdozók törzshelye. És nem mellesleg, azon 48 echte, bécsi kávézók egyike, mely helyet kapott az UNESCO által összeállított, kulturális örökségek listáján.
Németországban már hódít az új trend, most Bécsbe is elért a rovarevő őrület. Főúr, lesz szíves, rendelek! Sáskát, tücsköt, lisztkukaccal díszített desszertet. Nem is annyira futurisztikus kép, mint hinnénk. Bécsben ez megtörtént. Csak éppen nem főúr szolgálta az ételt, hanem Christoph Thomann, az Étrend egyesület (Verein Speiseplan) vezetője és társai hívtak vendégeket, pontosabban egy rovar-főzőtanfolyamot […]
Aki ezt az éttermet nem ismeri, nem tudja, milyen az igazi bécsi konyha. Legalábbis erről a helyről ez a hír járja. Akkor a jóból mi se maradjunk ki. Fogoly a neve, meglátjuk fogva tart-e. A Fogadó a fogolyhoz (Gasthaus zum Rebhuhn) a 9. kerület szívében fekszik, gyalogosan pár percre a Schottentor metrómegállótól, de a Bécsi […]
A palota, mely a Palazzo Cà d’Orot imitálja, és Velencét idézi a császárvárosba, egy egészen különleges helyet rejt magában. A szánk is tátva marad, amikor belépünk ebbe a multifunkcionális, arany stukkós, pompát árasztó, érzékekre ható világba. Aki először jár erre, annak szokni kell a teret. A hatalmas belmagasságot, az arannyal díszített mennyezetet, a lecsüngő, […]
Ne az ismert helyeken együk a jellegzetes bécsi ételeket, menjünk oda, ahol kevés a turista, és főként helyiek töltik meg az éttermet, ők jobban tudják, hová érdemes. Rudi vendéglője egyike ezeknek, melyet még a francia Gault&Millau, a világ egyik legismertebb étteremkalauza is jóra értékelt. A bécsi konyha azért jó, mert sok nép ételét átvette és […]
Würstelstand. Ezt a feliratot keressük, ha a bécsiek jellegzetes és közkedvelt ételét, sült kolbászt, sajtosat, vagy nélkülit, ennénk. Azoknak, akik kedvelik ezt a műfajt, mutatom a három legjobbat. A virslis standok a legrégebbi street-foodosok. Télen, nyáron, esőben, fagyban, napsütésben állandóan sorok kígyóznak előtte, ebédidőben. Bár látszatra mindegyik ugyanazt kínálja, ízben nagy a szórás. A bécsiek, […]
Azoknak, akik tradicionális, bécsi fogadót keresnek, ahol echte osztrák ételeket ehetnek, ezt a helyet ajánlom. Autentikus környezet, több mint 150 éves múlt, kissé lestrapált bútorok, normális árak és finomabbnál finomabb ételek. Az épület már 1785-ben itt állt, mondjuk ez Bécsben nem ritkaság. Vendéglő jóval később, 1859-ben lett belőle, amikor egy kremsi majorosgazda, Josef Kallinger […]
Kutyák kitiltva, hirdeti a tábla. Érthető az oka a vignettának, hisz itt cicák tanyáznak. A kávézó a nyávogó négylábúak territóriuma. Aki allergiás az állatszőrre, kerülje a helyet, ide a macskaimádók jöjjenek. Nem kell buszra ülni, vagy metrózni, elég egy rövidke sétát tenni. A Neko, a macskás kávézó, pár perces séta csupán a Stephansplatztól, ahol rengeteg […]