0045 043204434

Bécsi fekete blog

Haydn nyomában

Bécs a zene fővárosa, tartják róla. Már hogy is ne lenne az, amikor olyan nagyságok kötődtek ide és alapozták meg e hírnevet, mint Haydn, Mozart és Beethoven. Bár Haydn élete nagy részét Kismartonban töltötte, Bécshez is számtalan emlék kötötte. Járjunk egyet a klasszikus zene osztrák nagyjának nyomában. Sétánkat kezdjük az I. kerületben, a Doktor-Ignaz-Seipel-Platzon. Ez […]

Vegán gyorsétterem Bécsben

A tudatos vegánok egyik kedvenc helye világszerte, de az is elkeveredik ide, aki olykor növényi alapú, ázsiai ételeket enne, vagy éppen a nemzetközi konyha vega változatára fáj a foga. Például egy bécsi szeletre, burgerre, vagy steakre. Nyilván nem ez az egyetlen vega gyorsétterem a Földön, de ez elüt a többitől. Különleges. Annyiban mindenképp, hogy a […]

A munkamániás császár

Az élet semmitől sem kímélte meg, ezt ő maga mondta sorsáról. Két gyermekét, merényletben meghalt feleségét és trónjának örökösét temette, népét és a világot háborúba vezette, miközben ő maga békés lélekként legfőképpen a nyugalmat szerette. Az élet meggyötörte a fáradhatatlanul munkálkodó osztrák császárt, magyar királyt, akinek halála 100. évfordulója kapcsán négy kiállításon mutatják be kevésbé […]

A biliárdosok fellegvára Bécsben

A Westbahnhoftól csupán kétutcányira van, külföldiek mégsem járnak ide. A bécsiek, a biliárdozók törzshelye. És nem mellesleg, azon 48 echte, bécsi kávézók egyike, mely helyet kapott az UNESCO által összeállított, kulturális örökségek listáján.

Magyar arisztokraták palotái Bécsben

Paloták Bécsben, melyet magyar főurak építettek, birtokoltak, laktak, majd az utókorra hagytak. Paloták, melyeket a mai napig a magyar történelem nagyjainak nevén neveznek. Történelmi nevek ezek, melyek az iskolai tanórákról, a magyarság múltjából ismerősek. Épített emlékeink nyomába szegődtem Bécsben, a Hofburg közelében, a teljesség igényét mellőzve. Gróf Széchenyi István, a legnagyobb magyar 1791. szeptember 21-én […]

Trendi a rovarevés Bécsben 

Németországban már hódít az új trend, most Bécsbe is elért a rovarevő őrület. Főúr, lesz szíves, rendelek! Sáskát, tücsköt, lisztkukaccal díszített desszertet. Nem is annyira futurisztikus kép, mint hinnénk. Bécsben ez megtörtént. Csak éppen nem főúr szolgálta az ételt, hanem Christoph Thomann, az Étrend egyesület (Verein Speiseplan) vezetője és társai hívtak vendégeket, pontosabban egy rovar-főzőtanfolyamot […]

5 dolog, amire büszkék az osztrákok

Ha a hazájukról van szó, határtalan az osztrákok büszkesége. De van is mire. Egy közelmúltban végzett közvélemény-kutatás arra keresett választ, mitől dagad az itt lakók melle, mitől ver hevesebben az itteniek szíve. A lakosság 80%-a büszke arra, hogy osztráknak született. Az alpesi köztársaság nem alaptalanul népszerű turisztikai célpont, és közkedvelt az ország határain is túl. Az […]

A bécsiek kedvence Freud egykori törzshelye

Aki ezt az éttermet nem ismeri, nem tudja, milyen az igazi bécsi konyha. Legalábbis erről a helyről ez a hír járja. Akkor a jóból mi se maradjunk ki. Fogoly a neve, meglátjuk fogva tart-e. A Fogadó a fogolyhoz (Gasthaus zum Rebhuhn) a 9. kerület szívében fekszik, gyalogosan pár percre a Schottentor metrómegállótól, de a Bécsi […]

Nem csak férfiaknak – a Hadtörténeti Múzeum

A Hadtörténeti Múzeumot ritkán keresi fel az ember, amikor annyi más, érdekes dolog is akad Bécsben. Kár, merthogy érdemes. Hogy egy nő mit élvez ebben a hadászati fegyvereket felvonultató múzeumban, afelől gyötörtek kétségek. Mégis hajtott a kíváncsiság, érdekelt, mit hoztak össze a férfiak ennek a gyönyörű épületnek a kupolája alatt. Nem csalódtam, egészen jól éreztem […]

Hangstúdió, kávézó és bolt egy helyen

A palota, mely a Palazzo Cà d’Orot imitálja, és Velencét idézi a császárvárosba, egy egészen különleges helyet rejt magában. A szánk is tátva marad, amikor belépünk ebbe a multifunkcionális, arany stukkós, pompát árasztó, érzékekre ható világba.   Aki először jár erre, annak szokni kell a teret. A hatalmas belmagasságot, az arannyal díszített mennyezetet, a lecsüngő, […]

Az öt legjobb piac Bécsben

A bécsi háziasszonyok szeretik a piacokat, sokan itt ejtik meg a hétvégi bevásárlásokat. De azok is ide járnak, akik frissen sült falatokat kívánnak. Lássuk, melyek a kedvencek. Piaci körkép Bécsből. A bécsi piacok nemcsak kellemes és izgalmas kirándulóhelyek, de a területeiken működő vendéglátó egységek is vonzzák az embereket. A város 23 kerületéből 11 büszkélkedik sajáttal, […]

A vendéglő kicsi, ám a híre annál nagyobb

Ne az ismert helyeken együk a jellegzetes bécsi ételeket, menjünk oda, ahol kevés a turista, és főként helyiek töltik meg az éttermet, ők jobban tudják, hová érdemes. Rudi vendéglője egyike ezeknek, melyet még a francia Gault&Millau, a világ egyik legismertebb étteremkalauza is jóra értékelt. A bécsi konyha azért jó, mert sok nép ételét átvette és […]